今日は目立ったことは何もしていない。
昼前に起き、洗濯して、買い物行って…アマプラでアニメを見てた。
買い物でもやしを2袋と豚肉を買って、もやし鍋を作った。
YouTubeの料理チャンネルを見ているから、割と料理を作るようになっている。
にんにくをごま油で焦げ目がつくまで炒め、
小鍋にもやしを入れ、豚肉を敷き、さらにもやしを重ねる。
炒めたにんにくごま油を掛けて、お酒と白だしを加え、煮る。
以上でかなり美味しいもやし鍋が完成する。
あ、煮込んだ後、すりごまと刻み葱も掛けた。
面倒なので小鍋のまま食べる。
食べ終わったら冷凍うどんを入れて〆にする。
うまいなー。
何か、とても駄目な一日のような気もするし、
これも日常だから平和だったと後で思える日なのかもしれない。
明日から平日か。
またアホ程溜まった仕事を片付けないとな。
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